第一步
材料:嫩南瓜300克，蒜瓣2瓣，麻花5根，干辣椒4个。 调料:食用油5g，盐1g，酱油2g，鸡精2g。
第二步
将嫩南瓜洗净，切丝。
第三步
切掉干辣椒。
第四步
将大蒜切成两半。
第五步
锅中油加热至五成热，放入蒜、干辣椒，翻炒，放入嫩南瓜，翻炒至软，加盐和酱油，翻炒。
第六步
加入麻花和鸡精。
第七步
快速翻炒均匀。
