1.胡萝卜、土豆去皮，切片，洗净；将白菜一片一片剥开，每片先剥成三片，再切成大块；白菜花洗净，去硬茎；把西红柿切成两半。
2.将所有材料、姜片、番茄酱、月桂叶、盐、糖、酱油和2杯热开水放入快锅，盖上锅盖，用大火煮至汽笛声响起，转小火继续煮3分钟左右，关火。安全阀降低排气后，开锅放入辣椒和香菜，再食用。
