1.原料:鸡翅根300克，玫瑰露400毫升，盐5克，白糖50克，玫瑰花茶15克，香米20克。
2.鸡翅洗净后，用刀背轻轻拍打，然后加盐和玫瑰露腌制10小时左右，或者放入冰箱过夜。
3.取出腌制好的翅根，用纸巾吸干表面的汁液备用。
4.炒锅上铺一层锡纸，砂锅底部放糖、茶叶、香米，拌匀。
5.把铁架子放在垫子上，把鸡翅根放进去，然后盖上锅盖。
6.用小火慢慢加热炒锅10分钟，锅盖周围出现白烟就成熟了。
