胆囊切除后吃什么好
胆囊切除术后,要多参加体育活动,注意健康饮食,从而促进肠道蠕动。那么胆囊切除术后应该吃什么呢?下面我给你解释一下。
一、注意饮食调理,主要是少量多餐,少吃高脂肪、高胆固醇的食物,如蛋黄、鱼子、动物肝、脑、肠等。煎、炸的食物最好不要吃,烹饪尽量清淡,少油,蒸、煮,以植物油为主,忌煎、炸。多吃富含维生素A的食物,如胡萝卜、西红柿等黄色和红色的果蔬、果汁、山楂等。增加食物中蛋白质和碳水化合物的比例,保证热量需求。
第二,限制术后2 ~ 3个月内脂肪的摄入,尤其是不能一次性吃含动物脂肪过多的食物。尽量不吃或少吃脂肪、动物内脏、蛋黄和油炸食品,不宜吃各种高脂肪、高热量的快餐。
第三,忌吃辛辣刺激性食物,忌饮酒。少食多餐,最好是低脂半流质食物或软米饭,如各种粥、面、面包、饼干、豆腐、蛋清、脱脂牛奶、低脂瘦肉、纤维少的蔬菜水果等。烹饪以蒸、炖、凉拌为宜。尽量少用动物油,适当添加植物油。
所以平时要注意饮食健康,不要吃太辛辣油腻的食物,多吃清淡易消化的食物。注意休息,提高睡眠质量,不要过度劳累。