柴鱼汤粉家常做法 清淡美味好吃
1.柴鱼是鳕鱼的干品,常用来煲汤。今天就来学习柴郁汤的做法吧。
2.准备制作柴鱼的材料:柴鱼、豆腐、姜、花椒。
3.柴鱼和豆腐切块,姜切片。鱼要洗干净,血要去掉。
4.锅里放油,油热后放入姜,炒出香味。
5.加入柴火翻炒几分钟,直到柴火呈金黄色。
6.放入清水,最好淹没柴火片,大火烧开,转小火。
7.将柴鱼汤煮至乳白色。
8.倒入豆腐煮熟。
9.加入盐,搅拌,再煮两分钟。
10.加入调料鲜辣椒,韭菜就可以煮了。柴鱼汤做好了。你学会做柴鱼汤了吗?柴鱼汤简单易学。具有健脾胃、滋阴养血的功效。请为你自己做一些。