1.饺子皮可以做瘦肉馅饼。
2.配料:饺子皮、瘦肉、油、盐、酱油、葱、糖。
3.步骤:将干净的瘦肉剁成肉末。在肉中加入适量的油、盐、酱油和糖,搅拌均匀。最后加入葱花,搅拌均匀,肉馅就做好了。
4.拿个饺子皮,中间放肉。再放上一张饺子皮,然后捏紧两张重叠的饺子皮的边缘,再用叉子压一下。
5.电饼铛预热后,刷上油,放入包好的瘦肉饼中,低温慢煎。由于肉是生的,温度必须低一些。炒一会儿,翻几下再慢慢炒。煎至两面金黄,美味的瘦肉馅饼就可以上桌了。