1.将西葫芦洗净去皮。
2.将西葫芦切成片。
3.把洋葱切成条状。
4.把西红柿切成块。
5.将油预热,依次放入洋葱、番茄和西葫芦,加入少量酱油和盐。
6.1分钟后,加水煮沸。
7.将鸡蛋直接打入锅中。
8.半分钟后加入面条。
9.大约3分钟后,面条熟了。这就是美味的葫芦荷包蛋面。