ve的功效与作用 VE含义
1.维生素E是一种脂溶性维生素，其水解产物是生育酚，生育酚是最重要的抗氧化剂之一。溶于脂肪、乙醇等有机溶剂，不溶于水，对热和酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但维生素E在油炸过程中活性显著下降。
生育酚可以促进性激素的分泌，增加男性精子的活力和数量。可增加女性雌激素浓度，提高生育能力，防止流产，还可用于预防和治疗男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容。
最近发现，维生素E可以抑制眼睛晶状体内的脂质过氧化反应，扩张外周血管，改善血液循环，预防近视的发生和发展。维生素E苯环上的酚羟基被乙酰化，酯水解成酚羟基形成生育酚。人们经常把维生素E误认为生育酚。
2.主要功效:
延缓衰老，有效减少皱纹，保持年轻容颜。
减少细胞耗氧量，使人更持久，有助于缓解腿部抽筋和手脚僵硬。
抗氧化剂保护细胞免受自由基的侵害。
改善脂质代谢，预防冠心病和动脉粥样硬化。后来到了2000年，《新英格兰医学杂志》上有一篇文章，以9000多人的严格随机试验证明，维生素E根本不能降低冠心病的风险。这个结论从那以后再也没有被推翻过。
预防癌症，有效抑制肿瘤生长；预防多种慢性疾病；预防炎症性皮肤病和脱发；预防溶血性贫血，保护红细胞不易破裂；预防甲状腺疾病；改善血液循环，保护组织，降低胆固醇，预防高血压。
维生素E是非常重要的血管扩张剂和抗凝血剂。预防和治疗静脉曲张；防止血液凝固，减少斑点组织的产生。
强化肝细胞膜，保护肺泡细胞，减少肺部和呼吸道感染的机会。
保护皮肤免受紫外线和污染，减少疤痕和色素的沉积；加速伤口愈合。
促进性激素的分泌，增加男性精子的活力和数量；增加女性雌激素浓度，提高生育能力，防止流产。
还发现维生素E能抑制眼睛晶状体内的脂质过氧化反应，扩张末梢血管，改善血液循环，预防近视的发生和发展。
