蒸金瓜糯米饭怎么做 这样最好吃
1.一个金瓜，洗了。
2.切掉顶盖，用小勺挖出果肉和种子。
3.把南瓜挖出来备用。
4.准备适量的莲子、红枣、薏米、枸杞子、葡萄干、糖、核桃仁。
5.糯米提前用冷水浸泡2-3小时。
6.莲子也要提前泡好(或者用糯米泡)。
7.红枣、葡萄干、枸杞子、核桃仁用清水洗净，控制水分，用剪刀将红枣拧成小条。
8.将泡好的糯米和莲子放入电饭煲中，倒入适量热水(因为糯米已经提前泡好，吸收了足够的水分，所以不要倒太多水，用食指插入水面，直到食指第一指节略低。)，按“煮饭”键，跳到“保温”键，糯米就蒸好了。
