1.把买来的春卷皮一张张撕开，摆放整齐，切成条状，再用斜刀切小块。
2.用手松开切好的春卷皮。
3.热锅里烧油，直到油温达到150度左右。放下一块，试着煎到很快浮起来。
4.这时候慢慢放下来炸至金棕色，再取出控油。
5.所以炒好了，凉了就可以开始了。
