保护心血管多吃这些食物
血管健康，可以让你更长寿些，那么，日常生活中吃什么可以保护心血管呢？
吃点血管清道夫。山楂、燕麦、黑木耳、金桔、茄子、红薯、大蒜、洋葱能疏通血管，保持血管壁的弹性。醋还能软化血管，降低血脂。
富含鱼油的食物。鱼肉中含有丰富的蛋氨酸、赖氨酸、脯氨酸和牛黄，能改善血管的弹性和顺应性，促进钠盐的排泄。富含ω-3多不饱和脂肪酸的鱼油还能保护血管内皮细胞，减少脂质沉积，改善纤溶。
富含精氨酸的食物。可补肾填精，调节血管张力，抑制血小板聚集，减少血管损伤，如海参、泥鳅、鳗鱼、芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花籽等。多吃富含叶酸的食物，饮食中缺乏叶酸和维生素B6、B12，会增加血液中半胱氨酸的水平，容易损伤血管内皮细胞，促进动脉粥样硬化斑块的形成。
多吃天然抗凝血和降脂的食物。吃这类食物有助于减少心肌梗塞和缺血性中风。黑木耳，能抑制血小板聚集，防止血栓形成，大蒜、洋葱、香葱、菊花、香菇、龙须菜、草莓、菠萝等含吡嗪类物质也有一定的抗凝血作用。番茄、葡萄、橙子中含有少量类似阿司匹林的水杨酸类抗凝血物质。降脂食物有螺旋藻、芹菜、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃、橄榄油、芝麻油等。
补充叶酸。对降低冠心病和中风的发病率有重要作用。建议中老年人，尤其是有心血管疾病的人，多吃一些富含叶酸的食物，如苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母、苹果、橙子等。
喝绿茶，喝红酒。建议在家或在外社交时不妨喝点绿茶，因为其中的儿茶酚能降低血液中坏胆固醇的含量，增加好胆固醇的含量，增加血管的柔韧性和弹性，预防动脉硬化。或者每晚用玻璃杯喝半杯(约100-150ml)红酒。它具有抗氧化作用。一周喝三四次可以很好的软化血管。
一周两块黑巧克力。黑巧克力中含有天然抗氧化剂类黄酮，能防止血管硬化，增加心肌活力，松弛肌肉，防止胆固醇在血管中堆积，对防治心血管疾病有一定作用。
