1.猪颈背部洗净，切块或切片；
2.猪肉分两部分，一部分是原味烤肉酱，一部分是孜然味烤肉酱。搅拌均匀后装入密封袋，放入冰箱腌制半小时以上；
3.将烧烤块串起来或者直接放在烤网上或者铺有锡纸的烤盘上；
4.随意烤，炸，微波。我用的烧烤杯是我现在吃的最好吃的。
