白萝卜的功效和禁忌 白萝卜的功效和禁忌是什么
1.白萝卜可以促进消化。冬季人们缺乏足够的运动，再加上天气干燥，人体燥热，容易出现消化不良甚至便秘等症状。这个时候吃一些白萝卜，其中的维生素C可以帮助消化，促进新陈代谢，帮助消化，预防便秘等疾病。白萝卜可以提高人体免疫力。白萝卜含有多种维生素和微量元素，在冬季身体抵抗力差的情况下，可以提高身体的抵抗力和预防感冒感染的能力。白萝卜有抗癌作用。癌症患者可以适当吃一些白萝卜，可以在一定程度上抑制癌细胞的生长和扩散。而且白萝卜有防癌作用，多吃可以防癌。
2.萝卜中的维生素C可以帮助排除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或水萝卜，其丰富的酵素能促进消化。通常酶能吸收食物中的淀粉，能溶解胃中堆积的食物，有很好的消化作用，预防胃痛和胃溃疡。在菜品丰富的情况下，可以做一份白菜萝卜汤，不仅好吃，还能加速消化，养胃暖身。
3.寒性体质的人不宜多吃白萝卜。脾胃虚寒，患有肠胃病的人，白萝卜不能吃太多，以防病情加重或腹泻。白萝卜的禁忌搭配。白萝卜不能和胡萝卜一起吃，会破坏白萝卜中的维生素，还可能导致败血症。白萝卜最好和牛羊肉一起炖，这样更能起到滋补保湿的作用。白萝卜不能和橘子、苹果、葡萄等水果一起吃，会导致甲状腺肿等疾病。
