1.芝麻油又叫紫苏油、紫苏油、紫苏籽油。
2.对人体的好处主要有:预防高血压和高血脂，
3.芝麻油是目前世界上已知的α-亚麻酸含量最高的食品，α-亚麻酸含量可达65%以上。α-亚麻酸可降低血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白，升高血清高密度脂蛋白。
4.可以防止胆固醇在体内堆积，促进血液循环，防止血压血脂升高。
