鸡肉是一种有营养的食物。我一直喜欢吃鸡肉，尤其是鸡胸肉。下面介绍一下鸡胸肉怎么做才好吃。
一、糖醋炒鸡胸肉 食材: 鸡胸肉、西红柿、洋葱、面包糠、料酒、生抽、白糖、胡椒粉、番茄酱 做法: 1。用刀背，记得用刀背剁，两边都剁，这样鸡肉才会好吃。 2。将切好的鸡胸肉放入大碗中，加入葱花和番茄，然后加入一勺鸡精，加入一勺白糖使其鲜嫩，加入适量料酒去除腥味。最后，放手抽烟。不能放酱油。酱油是有色的，但不咸。用保鲜膜封好，放冰箱24小时 3.24小时。煎好后，将面包屑倒入盘中。超市有卖面包屑。3块钱多一袋可以用4-5次。鸡胸肉两面都沾有面包屑。锅里油热了，把鸡胸肉放锅里，盖上锅盖，小火煎2分钟.............................................................................................................................. 4。把鸡胸肉翻过来，煎2分钟。配番茄酱食用。
二、味噌鸡胸肉 食材: 鸡胸肉180g、姜末10g、精味噌50g、太保粉1/2茶匙、酱油1茶匙、甘草粉1/2茶匙、糖1茶匙 做法: 1 2。取一碗，加入姜末和调味料，搅拌均匀，得到味噌酱 3。将方法2的味噌酱均匀涂抹在方法1的鸡胸肉片上，然后放入冰箱冷藏腌制1小时左右。 4。将烤箱预热至250℃待用。 5。取出方法3腌制的鸡胸肉片，刮掉鸡肉表面的味噌，但注意不要刮得太干净 6。将方法5中的鸡胸肉片铺在烤盘上，放入烤箱250℃烤5分钟左右。 做法、甜芥末鸡胸肉 食材: 蜂蜜芥末汁食材:藏芥末1汤匙(15g)、蜂蜜2汤匙(30ml)、盐1茶匙(5g)、白胡椒1/3茶匙(2g)、黄油1汤匙(15ml)、鸡胸肉500g(切1cm宽) 2。然后用中火把鸡胸肉炒三分钟左右，再放入切好的红黄椒继续再炒三分钟。 3。然后调入调好的蜂蜜芥末汁，搅拌均匀，再加水，盖上盖子，慢煮5分钟。鸡胸肉是一种美味又营养的食物。做菜的时候要注意食材的合理搭配，不管怎么做都要注意火候的掌握和调料的使用。
