弥猴桃怎样好吃 你可以这样做
1.猕猴桃干。
材料选择:选择果实完整、无病虫害的猕猴桃为原料;
清洗:用清水冲洗干净;
碱浸:在105℃左右(微沸)的20%氢氧化钠溶液中浸泡1 ~ 2分钟;
中和:室温下用1%盐酸中和30秒;
冲洗:在流动清水中冲洗10分钟,沥干;
切片:首先切掉两端片,修剪掉残留的果皮,然后切成4 ~ 6 mm厚的薄片;
硫磺熏蒸:每1000公斤原料,用4公斤硫磺熏蒸4 ~ 5小时;
干燥:干燥温度控制在65 ~ 75℃,约20 ~ 24小时后,成品含水量达到20%以下。
成品:烘干,取出,冷却,包装,即得成品。
2.猕猴桃班戟。
将鸡蛋打入碗中,加入糖粉,用打蛋器打匀,倒入牛奶,搅拌均匀,筛入低筋面粉和草莓色香油,用手动打蛋器慢慢搅拌均匀,形成稀面糊。黄油加热融化成液态后,倒入面糊中搅拌均匀。
筛出稀面糊后,放入冰箱静置半小时。在锅上涂一层薄薄的油,用小火加热。倒入两汤匙(30毫升)面糊,摊成圆形。一直炸到面糊凝固。用铲子把炒好的海巴戟皮铲出来,放在盘子里。
依次煎巴戟天的所有树皮(小火煎,不用翻面)。炒好的树皮冷却后就可以包起来了。动物搅打奶油加糖粉,保持花样。将大溪地诺丽果的皮(煎的时候不贴锅的那一面)放下。
在海巴戟皮上放适量鲜奶油,放一块异国果肉,再放适量鲜奶油。将大溪地诺丽果包成正方形,将馅料完全包在皮里,翻过来。猕猴桃诺丽果做好了。做好的海巴戟要放在冰箱里保存,最好在一天之内吃完。
3.黄瓜猕猴桃果汁。
将猕猴桃去皮,切块,黄瓜洗净,切块,将切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中,榨成汁,加入蜂蜜。