粽子怎么加热 煮熟的粽子怎么加热
可以直接把粽子放入开水中加热。水量要刚好在粽子之前。一般需要8~10分钟才能将粽子彻底加热。煮熟的粽子也可以用微波炉加热。在专用的微波炉蒸锅里加入适量的水,然后把粽子放进去,不要让水到粽子。微波炉选择快速加热按钮或者高火按钮,大概需要5分钟。
千万不要把冻熟的粽子直接放在锅里煮。你需要一盆冷水,直到粽子完全解冻,然后放入锅中,15分钟后煮熟。如果直接用锅煮,里面有冰疙瘩,外面温度高,很容易生。
煮好的粽子要用竹篮、无纺布袋等透气包装存放,袋口不能扎紧,一定要加热,尽快食用。如果暂时不吃,应及时打开袋子放在阴凉通风干燥处,或放入冰箱冷藏。在0℃-4℃可保鲜5天左右,在-18℃的冷冻室可保鲜更长时间。
煮熟的粽子在室温下可以保存多久
饺子煮熟自然冷却后,可以放入冰箱保存3个月,这也是店里卖的熟饺子的保存方式和保存时间。
粽子煮熟后存放时间越长,营养成分流失越多。如果买的是零售粽子,最好选择real 空包装的速冻粽子,保质期更长,储藏品质更高。