做粽子前的准备:选择粽子叶。叶子可以是常用的竹叶、竹叶和芦苇叶。哈里森越大(越宽)越好。把叶子泡在水里变软，一般提前一天，然后过滤掉。(如果第一次包粽子，首选粽子叶，芦苇叶窄，包一个粽子要好几块。新手包这样的粽子会比较着急，而粽子叶页比较宽，只有一片可以包一个完整的粽子。)
