1.其实没必要。水果皮及其皮下部分往往是最有营养的部分，扔掉太可惜了。其实不用太担心果皮上的农药残留。我国已经明令禁止在水果、蔬菜等直接进口食品中使用剧毒农药，而且大部分水果在收获后几天甚至几个月才食用，农药基本已经分解。
2.在吃水果之前，可以反复清洗，或者用淘米水浸泡一会儿，去除其表面的残留物质。
