糯米饭怎么煮才比较干


隔水干蒸糯米饭的做法 隔水干蒸糯米饭步骤

1.糯米洗净,用清水浸泡三到五个小时。

2.糯米泡胀了就ok了,糯米泡的水可以留着。

3.准备一个平底的容器,把糯米铺开,水刚好倒在糯米之前的浸泡过的大米里。水多了,糯米就软了。

4.开始冷水蒸,蒸半小时以上到一小时以内。

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