苦瓜含有苦乐参半的成分，可以有效减脂。中医认为，苦瓜味甘、性温，解毒排毒，滋养肌肤，祛邪清热，清除体内有害物质，缓解疲劳，清心明志，是首选。苦瓜是苦的，但是它降火解毒的效果非常显著。此外，苦瓜具有抗癌作用，可增强自身免疫能力。建议:炒菜时，先炒蒜片，再放入苦瓜。大火快炒，然后就脆了。加入少量醋、酱油、盐等。，20分钟后出锅。可以加火腿等。适量的。吃起来不会觉得太苦。
胡萝卜含有丰富的植物纤维，可以加强肠道蠕动，达到利膈、宽肠的目的，还可以缓解便秘预防癌症。而且胡萝卜中含有降血糖物质，槲皮素、山奈酚等成分可以降血脂。而且胡萝卜味甘、性凉，富含多种维生素，具有养血解毒、健脾和胃、加速体内汞离子排出的作用。推荐做法:胡萝卜切丝做沙拉是个不错的选择！也可以用玉米卷汤。这汤是甜的，可以去火。
菠菜含有丰富的植物粗纤维，可以加强肠胃功能，帮助消化，有效治疗便秘。菠菜中含有的胡萝卜素可以转化为维生素A，有效促进生长发育。中医认为，菠菜性味寒，能益肠胃，能清热解酒，治疗因寒生热。推荐:先炒蒜，再下锅放菠菜，炒出来的菜香味四溢。你也可以用菠菜做汤。
海带有一种独特的味道。海带中所含的膳食纤维能增加粪便体积，维生素和无机盐能促进胃肠蠕动，从而有利于排便。海带中含有甘露醇，是利尿消肿的好帮手。海带性咸性寒，有化痰、平喘、解毒、通便的功效。推荐做法:夏天最受欢迎的汤是海带绿豆沙，对消暑减脂有很好的效果。
黑木耳具有解毒、清肠胃、止血的功效。黑木耳是“胃清道夫”。其中所含的胶质能吸附和排泄人体消化系统中残留的灰尘和杂志，起到清胃通便的作用。同时，黑木耳对便秘有很好的疗效。黑木耳可以帮助消化纤维物质、沙子、金属等。那些平时不经意吃的。吃黑木耳有助于溶解和融化。推荐:木耳可以做凉拌菜，也可以做各种菜肴的配菜，非常容易搭配。
空心菜空紫空心菜有一个分类，它富含胰岛素，能有效降低血糖。空白菜含有丰富的粗纤维，由纤维素、半纤维素、木质素、果胶等组成。空白菜中的木质素能增强巨噬细胞吞噬细菌的活性，果胶能加速体内有毒物质的分解和排出。空白菜性凉，可以榨汁用于食物中毒，因为它的蔬菜汁可以抑制金黄色葡萄球菌和链球菌。夏天吃空白菜可以防暑退烧，凉血解毒，防痢疾。推荐做法:酸辣空白菜，烫空白菜，素炒空白菜。
丝瓜丝瓜有减肥的功效，因为丝瓜的热量很低，而且丝瓜中含有的肥皂和粘液有利于大便通畅，减少便秘。丝瓜还有清热解暑的功效。古代医书及其本草纲目都说丝瓜能“清热利肠”。夏天吃点丝瓜汤，可以消暑退烧。煲汤时，煮的时间不宜过长，最好能保持丝瓜的鲜绿色。丝瓜皮和它的丝瓜花一起煮水代替茶，也有防暑解热的作用。推荐:丝瓜瘦肉汤，丝瓜鸡蛋汤，或者素炒。
茄子味甘，性寒。可用于治疗寒热、五脏劳损、瘟疫、活血止痛、止痢利尿、消肿、宽肠、去火。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，预防高血脂引起的血管损伤，有助于治疗高血压、高血脂、动脉硬化等疾病。推荐做法:茄子炖土豆。
蓝羽衣甘蓝味甘，味辛，利水化痰，解毒祛风。非常适合夏天食用。芥末含有有机碱，所以很苦。能刺激人的味觉神经，增加食欲，加速胃肠蠕动，帮助消化。推荐做法:水煮芥蓝、蒜蓉芥蓝、芥蓝炒牛肉、腊肉等。
冬瓜具有显著的清热解暑功效。夏天多吃冬瓜可以解渴、消暑、利尿，可以调节人体的代谢平衡。含有冬瓜丙醇二酸、膳食纤维等物质，能有效防止脂肪堆积，降低血脂，从而达到减肥的目的。推荐:带皮炖冬瓜瘦肉汤，对解暑会有更大的作用。
芹菜含有丰富的纤维，可以过滤体内废物，排毒，调节体内水分平衡，改善睡眠。芹菜不仅营养丰富，而且含有丰富的膳食纤维，有助于肠胃消化、排毒、瘦身。推荐:可以用银杏炒芹菜，芹菜肉丝。
芦荟的营养价值很高。芦荟含有大量的氨基酸、维生素、多糖、多种酶和矿物质，能缓解便秘、预防结肠炎、改善血液循环、祛痘、护肤、改善全身健康。每天吃足够的芦荟产品，还可以帮助身体减少对食物中油脂的吸收，达到更好的减肥排毒效果。芦荟味苦，性寒，腹泻。芦荟能清除肠道和肝脏毒素，疏通血管。临床上可用于治疗肠热便秘、五疖、虫蛀、瘰疬、疥疮、胸膈心烦等。推荐:芦荟炒瘦肉，蜂蜜拌芦荟都可以。
莲藕中含有粘蛋白和膳食纤维，可与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕性寒，生食可清热。此外，莲藕含有丰富的膳食纤维，可以调理肠胃，治疗便秘。推荐做法:凉拌莲藕，或者用来煲汤。
山药含有丰富的黏蛋白，能有效降低血糖。山药含有丰富的淀粉酶和多酚氧化酶，能促进脾胃的消化吸收，对脾胃虚弱、厌食、倦怠、腹泻患者有明显疗效。生山药解毒效果最好。现在超市也有卖硬核山药，细长茎，去皮打成汁参考，或者油炸。
上面提到的食物在日常生活中随处可见。想减肥的MM不妨在日常饮食中多吃这些食物，热量低，肚子饱，就能轻松获得好身材。