糖尿病人的一日三餐食谱表

1.早餐:粗粮必不可少。如粗粮面包、燕麦、大麦、黑麦等。富含蛋白质的食物。如畜禽鱼、鸡、鸭、鹅蛋、牛奶或豆浆等。，来增加蛋白质的摄入。早餐蛋白质质量越高，饱腹感越强，饥饿感就会来得越晚。早餐建议添加100g新鲜蔬菜，包括西红柿、菠菜、木耳、黄瓜等。

2.午餐:一荤:即各种肉类(约75g)；一:各种蔬菜(200g左右)；蘑菇:即细菌和藻类(约50g)，如蘑菇、海带等。豆类:各种豆类及其制品(50g左右)；谷:主食，可以选择米饭、面条、馒头、糕点等。汤:速食汤，忌浓汤。

3.晚餐:1肉2 ~ 3菜。补充早餐和午餐食物摄入不足，如早餐和午餐深色蔬菜摄入不足，晚餐适当增加；再比如早餐和午餐不吃粗粮，晚餐可以补这些食材。