1.配料表:1个大土豆或可选;混合药材适量;蒜泥1勺;少许盐;
2.土豆去皮切成2米左右,放入热油锅,撒少许盐,盖上锅盖炒至红薯出锅,再盖上锅盖炒至几面金黄,筷子容易穿过。
3.加入蒜泥和香草,炒香,即可食用。