1.材料:蛤蜊500g，胡萝卜两根，盐适量，姜两片，葱花适量。
2.烫好后马上拿出来，把肉拿出来。
3.胡萝卜切丁，姜葱入油锅翻炒，蛤蜊、萝卜翻炒。加一碗水闻一闻。
4.大火烧开后再煮一会儿，或者看着锅一直煮的时候汤是乳白色的。
5.烹饪前撒盐。
