1.日常生活中，可用于馒头发酵。结合面粉发酵后的酸味，提高馒头的风味。还能除臭、去污垢、清洁。
2.小苏打粉还有美容护肤的功效。在洗面奶中加入一些小苏打粉和燕麦片作为面膜，可以改善皮肤，使皮肤细腻脱脂，防治痘痘。
3、临床应用治疗胃酸过多，发挥综合胃酸的作用。小苏打粉中的钠可以调节和维持人体的电解质平衡。
