葱油肉松面包

puls2022-08-20  9

葱花肉松面包如何做 简易版葱花肉松面包

1.材料:面粉500g,鸡蛋2个,肉松适量,葱花适量,炼乳适量,糖60g,盐2g,鲜酵母7g;

2.在面粉中加入盐、白糖、炼乳、一个鸡蛋、鲜酵母,用适量温水揉成面团。

3.面团发酵了两倍大。

4.将面团擀成长方形的皮。

5.先在皮革上刷一层蛋液。

6.撒上适量的葱花。

7.撒上适量肉松。

8.卷起皮革。

9.卷起皮革,按下闭合处。

10.用刀把面团切成小块。

1.烤盘刷一层色拉油,把面团放进去,一个一个排好。

12.等面团第二次发酵,再在其表面刷一层蛋液。

13.烤箱200度预热5分钟,放入烤盘。80度烤20分钟左右。

14.新鲜面包出炉了。

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