薏苡仁粉的功效与作用及食用方法

1.预防心血管疾病:每天食用50-100g薏米，可降低血液胆固醇和甘油三酯，预防高血脂、高血压、中风、心血管疾病和心脏病。

2.降血脂:由于薏米含有丰富的水溶性纤维，可以吸收胆盐(负责消化脂肪)，会使脂肪的肠道吸收率变差，从而降血脂、降血糖。

3、促进新陈代谢:薏仁能促进体内血液和水分的代谢，有利尿和消除水肿的作用，并能帮助排便，所以有助于减肥。

4.美白肌肤:薏仁含有丰富的蛋白质，有助于消除移位斑，使肌肤更加白皙。如果长期饮用，还能达到滋润皮肤的效果。

5.防癌抗癌:现代科学证实，薏仁中所含的薏仁脂肪可以阻止癌细胞的生长和危害。