1.鸭脚要煮20分钟才能熟；
2.鸭脚怎么煮:锅中倒入半锅水，将鸭脚倒入，倒入适量白酒，焯一下血水，捞出放入冷水中洗净。将鸭爪倒入锅中，炒至微黄时，倒入一碗米酒，煮至香味四溢。然后倒入一碗米醋，一碗酱油，50克白糖，适量水盖住食材。大火烧开，转小火煮40分钟，然后出锅享用。
