核桃的营养价值及功效与作用 有长寿果的美誉
1.核桃营养价值丰富，有“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸。核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，还含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。
2.药用价值:核桃味甘，性温，入肾、肺、大肠经。它能补肾固精、壮腰暖肺、平喘通便。
3、主治:肾虚、哮喘、腰痛；(芯内木质夹层)味苦温；补肾涩精。
4、能破瘀血。可用于瘀血闭经、瘀血腹痛、血淤癫狂、跌打损伤、瘀血阻滞。
5、能润肠通便。用于肠燥便秘的大便很难理解。祛苦散瘀，入肝经，有很强的活血调经、祛瘀生新的作用，适用于血瘀较重者。此外，还有润肠止咳的作用。
