1.铁观音属于乌龙茶，产于福建省泉州市安溪县。
2.发明于1725-1735年，是中国十大名茶之一乌龙茶的代表。
3.介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。是中国六大茶类之一:绿茶、红茶、绿茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、红茶。
4.铁观音不仅具有茶的一般保健功能，还具有抗衰老、抗癌、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火、抗吸烟、醒酒等功效。
