什么人不宜多喝酸奶 这些人不适合多喝酸奶
1.胃肠手术后,患者的胃大部分被切除,因此短期内不适合喝酸奶,因为患者失去了加工食糜的能力。如果他们食用富含营养的液体和半液体食物,它们会迅速进入小肠,引起空肠道扩张,患者会立即出现呕吐、痉挛、腹泻、头晕和极度虚弱。
2.腹泻或其他肠道疾病患者是对乳制品消化吸收良好的人群。肠道损伤后,体内会损失大部分乳糖酶,导致乳糖不耐受,加重腹泻。
3.对牛奶过敏的人。有些人对牛奶、鸡蛋等食物中的某些蛋白质成分过敏,如绞痛、呕吐、易怒、呼吸困难或皮肤过敏反应,常出现湿疹甚至休克。有些宝宝的牛奶过敏是贫血,是由于摄入牛奶后不明显的肠道出血引起的,往往要过几个月父母才会察觉。
4.糖尿病人不宜喝酸奶。酸奶在制作过程中会加入蔗糖作为发酵促进剂,有时还会用各种糖浆调味。所以糖尿病人要特别注意:只能选择那些用代糖制作的无糖酸奶,并要遵循营养师的推荐量。
虽然酸奶有这么多好处,但是喝的时候还是要注意适量,否则容易导致胃酸过多,影响胃黏膜和消化酶的分泌,降低食欲,破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时胃酸过多、脾胃虚寒、腹胀的人,更不宜多饮。对于健康人来说,不宜一次性大量饮用。每天喝一两杯比较合适,每杯125g左右。