春笋焯水了怎么保存时间长的好方法

1.冷藏方法:将浸泡后的春笋沥干，装入保鲜袋，放入冰箱冷藏。

2.盐和柠檬酸:在竹笋表面涂上食用盐，然后加入适量的柠檬酸进行保鲜。

3.干燥方法:将春笋切成小块或小块，放在太阳下晒干至淡黄色，常温下保存。