1.消化酶的抑制:桑葚含有胰蛋白酶抑制剂，使肠道内消化酶不能破坏C型，产生梭菌B毒素，导致出血性肠炎。
2.刺激消化道系统:桑葚含有脂肪酸，过量食用会对消化道造成刺激。
3.恶心和呕吐:过量饮用桑叶茶可能会引起恶心和呕吐。
4.胃肠道不适:过量饮酒可能引起胃肠道不适，如腹痛、腹泻、腹胀和果酱样大便。
