陕西省的省会是xi安。古称长安、濠井，是关中平原的核心城市。Xi安位于关中平原中部，北临渭河，南临秦岭。是中华文明和中华民族的重要发祥地之一。历史上有十多个朝代在此建都。这座城市也是古丝绸之路的起点，一带一路的核心区，不仅是中国西部的中心城市，也是国家重要的科研、教育和工业基地。
1.秦始皇兵马俑博物馆:位于临潼区东侧，距Xi 37公里，以秦始皇兵马俑博物馆为基础，以秦始皇陵遗址公园为依托。气势雄伟，是全国重点文物保护单位、世界文化遗产和国家5A级旅游度假区。
2.陕西历史博物馆:位于xi市大雁塔西北侧，始建于1983年，1991年6月20日建成开放。博物馆的建成标志着中国博物馆发展的一个新的里程碑。
3.大雁塔:东西480米，南北350米，占地252亩，建筑面积约11万平方米，总投资约5亿元。整个广场由水景喷泉、文化广场、园林景观、文化长廊、旅游贸易设施等组成。
4.大明宫景区:国家5A级景区，全国重点文物保护单位。明故宫遗址现在位于火车站以北1公里多的龙首院。
5.Xi安城墙:建于明朝洪武年间，是在公元6世纪隋唐皇城城墙的基础上扩建而成，周长13912米。
6.华清池:又名华清宫，位于Xi市东部，庐山北麓，距历史文化名城Xi 30公里。
7.庐山:秦岭山脉的一个分支，位于Xi临潼县南部。最高峰九龙山海拔1301米。群山苍松翠柏郁郁葱葱，远看犹如一匹青马。
8.灵感寺:Xi安主要文物保护单位，位于Xi安南部长安县五星乡。始建于唐代，重建于明代(1573-1620)，现存正殿和后殿。
9.钟南山:Xi以南30公里，包括翠华山、南五台山、龟峰山、风雨口等。在古代，它也被称为钟南山山和周楠山等。
10.太白山:国家级自然保护区，位于Xi市西南110公里处。总面积540平方公里，是秦岭主峰，海拔3767米。珍稀植物种类繁多，已发现500多种珍贵药用植物，也是野生动物园。
1.锅盔:咸阳最具代表性的传统名菜之一，口味纯正，明代中期以前一度流行。
2.牛羊肉面包:在陕西提起牛羊肉，妇孺皆知，认为它是一种非常美味的食物，它已经成为陕西传统小吃的“总代表”。
3.肉末面:中国西北地区的传统面食，在陕西省关中平原和甘肃省同一地区最受欢迎。岐山臊子面以薄、质、轻、薄、辣、香著称。
4.潮水鱼:陕西小吃，陕西人的“白话”叫蛤蟆骨桶，意思是蝌蚪。一般有玉米粉和白面两种，可以热食，也可以凉食。
5、荞麦面乐和:制作时可以选择新鲜的荞麦，夏天冷着吃，冬天放羊肉热着吃。特点是清香，口感好，条索细，筋道韧。
6.馅香:玉林传统名菜之一，历史悠久，制作独特。
7.千层饼:色泽金黄，层次分明，酥而不碎，油而不腻，酥脆可口。
8.山西凉皮:种类繁多，有芝麻酱凉皮、汉中凉皮、岐山擀面等。不同的方法混合起来各有特点和口味，但以酸、辣、香为主。
9.葫芦头:源于宋代食品中的“煎白肠”。猪的大肠很肥，形状像葫芦。在汤里加入骨头和鸡肉可以使味道更浓。
10.女高:由3000多年前的西周时期献给王公的食品演变而来。早上，在Xi安的街道上随处可见。红枣闻起来又香又软又甜。
