菠萝咋泡盐水

菠萝的准备:先将菠萝叶和皮切开，然后用刀将菠萝切成小块。盐水的准备:首先将500g清水煮沸冷却，然后准备一个足够大的容器。将冷却后的开水倒入容器中，加入50g盐，盐水比例一般为10:1左右，用筷子搅拌使盐充分溶解。最后，将菠萝切片放入准备好的盐水中浸泡10分钟。

如何用盐水泡菠萝

将准备好的菠萝在准备好的冷开水中浸泡十分钟。建议不要用加盐的自来水浸泡，因为自来水没有经过煮沸消毒，有一些我们肉眼看不到的细菌，会对身体有害。盐水的调配必须像列一样控制。盐太多会影响菠萝的口感和风味。

菠萝除了用盐水泡，还可以用热水泡。将菠萝切片放入70℃的热水中焯2-3分钟。时间不能太长，否则维生素会流失。这样处理的菠萝吃起来酸甜可口，但是干净。不好的是吃起来感觉不凉。