1.材料:莲藕1根、糯米50克、白糖20克、红糖50克、干红枣10克。
2.糯米浸泡4小时以上，沥干水分备用。
3.莲藕洗净，刮去表皮，从一端切下2cm的长度。
4.倒糯米。筷子可以用来戳一点，不要太松，也不要戳的太用力。如果太紧的话，蒸过后会膨胀。灌装后，用牙签封口。
5.锅里的水和莲藕平齐，放入红糖和白糖，放干，大火烧开后转小火煮一个小时。
6.取出晾凉后切片，浇汤食用。
