1.番茄蟹味菇蛋花汤食材:番茄、蟹味菇、鸡蛋、葱花、油、盐。
2.制作:准备好原味食材；鸡蛋加1茶匙盐，打散备用；锅里烧热油，锅里放入番茄块，翻炒至汁液微微流出；加水，放入锅中焖煮；将蟹味菇放入锅中，煮三分钟；加入少许盐调味；倒入蛋液，煮成蛋花，关火；撒上葱花即可食用。
