1.螃蟹死在冰箱里就不能吃了。
2.螃蟹死亡后,体内会大量繁殖细菌,体内会分泌组胺,有毒副作用。所以放在冰箱冷藏层的死蟹是不适合食用的。冷冻层的温度比较低,一般在零度以下,可以冷冻食物,抑制细菌和各种酶。放在冻层上的螃蟹很快就会冻死。这种情况下,螃蟹会冻死,体内不会产生细菌,低温下无法分泌组胺,可以继续吃。