1.将豌豆捏干净，然后放入水中浸泡十分钟，水中加盐！
2.往锅里加水。水烧开后，将豌豆片倒入锅中，煮1-2分钟。用钓鱼勺取出豌豆片。将捞出的豌豆片放入盘中备用。
3.将锅清洗干净，待锅干后倒入适量的油。
4.油热后，倒入豌豆，翻炒，撒上盐和鸡精。
5.翻炒2分钟左右，将豌豆片铲入盘中，美味的豌豆片就做好了。
