1.动物肝脏常见于猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝、鸭肝等。吃动物肝脏可以补气、健脾、补血。因为动物肝脏含铁量比较高，孕妇多吃对胎儿的生长发育有好处。也有必要将它们与新鲜蔬菜和水果一起食用，以实现均衡饮食。
2.但需要注意的是，动物内脏含胆固醇较多，高血脂、冠心病、动脉硬化、高胆固醇人群应尽量避免。
