护肤达人分享之银耳羹
银耳含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸以及16种氨基酸。
银耳能提高肝脏的解毒能力，保护肝脏；对老年慢性支气管冰糖银耳炎和肺源性心脏病有一定疗效。
银耳含有丰富的维生素D，可以防止钙的流失，对生长发育非常有益；富含硒等微量元素，能增强机体抗肿瘤免疫力。
银耳富含天然植物胶，具有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。
银耳的活性成分酸性多糖，能增强人体免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，刺激骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。
银耳中的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
银耳还能增强肿瘤患者对放化疗的耐受性。
一般银耳的做法是将银耳用温水浸泡，切去黄色的根，然后撕成小朵，可以和各种食材一起炖成甜汤。一定要加冰糖。当然，想减肥的女生可以放蜂蜜，美容排毒。可以搭配银耳的汤料:枸杞、红枣红豆、薏苡仁。一般银耳炖一个小时左右就能完全软烂。
