1.准备一些卫生纸,用两张纸包一个小紫薯。紫薯皮清洗后,不要擦干,保持湿润。然后用双层卫生纸把紫薯包起来。包好后,在水龙头下用纸将紫薯打湿。
2.洗完澡后,将紫薯直接放入微波炉中,大火加热。时间取决于紫薯的大小。像超市买的精品紫薯,大火2-3分钟就够了。加热后可以用手捏一下。如果太硬,可以适当加热。
3.小贴士:加热前,注意让紫薯和卫生纸保持完全湿润的状态,滴水再好不过。只有这样,加热后的紫薯才不会太干。