1.扁豆不应该和花生一起吃。扁豆钾离子含量高，钠离子含量低，是常见的高钾低钠食物。吃扁豆可以帮助排出体内的水分。在富含钾的食物中，扁豆有很强的排泄功能。
2，而钠离子可排出大量钾离子，导致血液渗透压降低。同时，大量的金属离子会增加肾脏和心脏的负担，对健康有害。扁豆含有一定量的纤维素。
