1.准备瘦猪肉和韭菜。
2.将瘦猪肉切成长条。
3.猪肉加适量酱油、料酒、淀粉。
4.大蒜去皮,切成小块。
5.将葱切成段。
6.将油加热,将腌制好的猪肉和大蒜倒入锅中。
7、猪肉变色,再炒几下。
8.将适量甜面酱和白糖调入锅中。
9.翻炒,直到汤变浓