原胶原蛋白通常是由纯化的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或上述蛋白的组合组成的粉末。由于制作方法的不同，不同的胶原蛋白产品含量和纯度不同，人们食用时的吸收效率也不同。当然对人体的影响也是不一样的。目前，由乳清蛋白和大豆蛋白组成的复合胶原蛋白在市场上很受欢迎。也就是说乳清蛋白、大豆分离蛋白、酪蛋白、鸡蛋蛋白按比例混合。由于它们的消化吸收速度不同，可以为人体提供稳定持续的氨基酸供应。在某种程度上，效果结合了动物乳清胶原蛋白和植物胶原蛋白的优点。
看内容公式。胶原蛋白所含的营养成分中，胶原蛋白的含量并不是越高越好(含量过高不利于消化)。重要的是胶原蛋白的营养是否全面均衡，配方是否科学多元，是否有针对性，是否能被人体吸收。好的胶原蛋白品种多样，配方科学，集五谷杂粮之精华，添加阿胶、维生素、膳食纤维等附加物质。，营养更均衡，更有针对性，在营养上更符合提倡多样化饮食的理念。
吸收和消化率因为人体的差异，不同的人对胶原蛋白的吸收是不同的。所以营养学家一直都同意在胶原蛋白中添加一些辅助配方。比如氨基酸的含量，氨基酸的多少，是否贴近人体，直接影响人体的吸收和消化；是否添加膳食纤维清洁肠道避免吸收率高的胶原蛋白容易上火排便的问题。所以配方是否可用，好坏对胶原蛋白的质量也有很大的影响。
看性价比。有些品牌宣称国外比如美国进口原装产品或者找一些名人做广告，价格不菲。其实价格高不代表质量高，因为关税广告费等很多费用都进入了产品价格！同样，价格低不代表质量低！所以，一定要找一些性价比高的胶原蛋白。
以上是选择胶原蛋白的小技巧。市面上的胶原蛋白种类繁多，护肤效果参差不齐。我们在选择的时候，一定要用好这些正确的选择方法，让你找到更好的胶原蛋白产品，完美保养你的皮肤。