春天第1次长的韭菜不能吃吗

1.春季第一茬韭菜属于发制品范畴，还包括香椿、芋头、春笋等食物。

2.吃了之后会导致身体的一些疾病复发，尤其是皮肤病和心脑血管疾病。韭菜吃了之后容易引起复发，反而会危害身体健康。