1.准备材料:海带、大蒜、辣酱、蚝油、糖、醋、薄荷、白芝麻。
2.海带提前泡两个小时，洗净切丝备用。
3.锅里放水，煮海带五分钟。
4、煮熟，捞起凉水。
5.沥干水分，放入碗中。加入大蒜、蚝油、辣酱、醋、糖、干鱼粉、小米椒拌匀。
6.放在合适的小碗里，撒上白芝麻。用薄荷装饰它。好吃的凉拌海带丝可以品尝。
