1.先准备适量的红枣,洗净,然后做去核处理;
2.在豆浆机中加入适量的矿泉水,然后一起加入去核的红枣打成浆;
3.将枣浆过滤,加入适量冰糖至融化待用;
4.加入适量木薯粉水化,倒入红枣水中搅拌均匀;
5.准备一张干净的光盘备用;
6.锅中加入适量清水,大火烧开后,放入碟片,放入一勺红枣。铺开煮好后,放第二勺。重复此步骤多次后取出晾凉;
7.等到枣糕完全冷却后,切成条状,再切成块状即可食用。