杏鲍菇怎么做好吃 这个做法你会吗
1.准备原料。
2.将猪肥肉和瘦肉分别切成小方块。
3.瘦肉加适量盐，少许酱油，再加淀粉。
4.杏鲍菇切丁。
5.红辣椒切小圈，姜蒜切小块，葱切小块。
6.放入锅中加热，加入适量油，烧至七成热，放入杏鲍菇，翻炒至熟，加入适量盐和少许酱油，翻炒均匀，出锅待用。
7.锅中加入适量油，炒熟瘦肉丁，出锅待用。
8.锅里留底油，放入肥肉翻炒。
9.放入红辣椒翻炒几下，再放入姜蒜末和葱白。
10.加入炒杏鲍菇、瘦肉丁、炒花生。
1、适量酱油、米醋、一勺白糖、一勺淀粉调成汁，倒入锅中，翻炒均匀。
