1.心血管病人最好不要吃猪血。猪血含胆固醇较多,对高血脂患者不利。另外,如果患者处于抗凝阶段,也要避免食用猪血。
2.消化道出血患者最好不要吃猪血。众所周知,猪血含铁丰富,吃猪血一般会出现黑便。消化道出血的患者也会出现黑便,所以吃猪血可能会影响病情的判断,最好避免。
3.肝硬化患者最好不要吃猪血。虽然对于健康人来说,吃猪血有助于保护肝脏。但肝硬化患者如果多吃猪血,可能会造成蛋白质摄入过多,影响病情,甚至诱发肝昏迷。